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El Blog de esteLunesempiezo.com

  • flan de mango con moras, uvas y naranja en plato blanco

FLAN DE MANGO LIGHT

1 julio, 2020|Categorías: Recetas|Etiquetas: |

Ingredientes para 2 raciones: 1/2 mango grande 1 yogurt desnatado 6 cdtas. de gelatina 150 ml. de agua Edulcorante al gusto Elaboración: Pelar el mango y triturarlo con la batidora hasta obtener un puré. Añadir el yogurt y seguir triturando hasta obtener una mezcla fina. Probar y [...]

  • gazpacho de sandia sobre mesa con hortalizas

GAZPACHO DE SANDIA

28 mayo, 2020|Categorías: Recetas|Etiquetas: |

Ingredientes: 250 gr. de sandía pelada y sin pepitas 250 gr. de tomate maduro 1 pimiento verde 1 diente de ajo Sal Agua Vinagre Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Lavamos los tomates y retiramos las hojas verdes. Cortamos en trozos regulares y los colocamos en el [...]

  • tarta de queso con fresa y menta en plato blanco

TARTA DE QUESO LIGHT

28 mayo, 2020|Categorías: Recetas|Etiquetas: |

Ingredientes: 150 gr. de galletas integrales 60 gr. queso fresco 0% grasa 500 gr. queso fresco batido 0% grasa 60 ml. Leche desnatada 6 hojas de gelatina neutra 2 claras de huevo 10 ml. Edulcorante líquido Ralladura de limón Fruta para decorar Elaboración: Para preparar la base [...]

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